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Alternativas a la leche de vaca

Mujer, 37 años

España

Antigüedad: 15.03.2010

● offline

10/12/2013 - 12:18    82.***.***.197 Comentarios: 0

Alternativas a la leche de vaca

Cada vez hay más padres que deciden ofrecer a sus hijos bebidas alternativas a la leche de vaca, sea por convicción o porque los hijos son intolerantes a la lactosa o alérgico a las proteínas de la leche de vaca.

Hoy en día podemos encontrar una gran variedad de bebidas elaboradas a partir de alimentos vegetales como cereales, legumbres y frutos secos. Existen leches de avena, de arroz, de soja, de almendras, etc... todas estas bebidas vegetales son alimentos con una composición nutritiva cualitativa, al igual que los alimentos de los que se obtienen.

Confieso que soy pro-bebidas vegetales :-) y a mis hijos les doy leche de avena, la leche de vaca no entra en mi casa, entre otras cosas porque una de las mayores ventajas de este tipo de leche es que carecen de lactosa y proteínas animales, entre ellas la caseína, y el calcio que se les añade es obtenido de algas, es decir un calcio orgánico que el organismo asimila mejor.

Imagen; Susana Fernandez / flickr

¿Vuestros hijos beben leche de vaca? ¿les habéis ofrecido alguna vez una bebida vegetal?


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